Notre histoire
C’est avec grand plaisir que nous vous retrouvons après cette période de vendange intense ! Comme certains d’entre vous ont pu le découvrir sur les réseaux sociaux, 2023 est pour nous et plus précisément pour moi, l’année des grands changements en matière d’image.
Nos cuvées
Découvrez l'art de la perfection avec nos cuvées de champagne,
où chaque gorgée raconte une histoire d'excellence et d'élégance
Ode à la Vie
Structuré et gourmand
Blanc de Noirs : 92% Meunier et 8% Pinot Noir
Vendange 2019 - 40 à 50% vin de Réserve 2018
Brut - Dosage : 7g/L
Nez discret et élégant avec des notes de fruits blancs. Un profil structuré et gourmand parfaitement équilibré
La 5g
Fraîcheur et plénitude
Blanc de Noirs : 85% Meunier et 15% Pinot Noir
(travail du sol avec cheval sans désherbant chimique)
Vendange 2019 - 40 à 50% vin de Réserve 2018
Extra Brut - Dosage : 5g/L
Un nez fin et discret, des notes de fruits jaunes et blancs et des arômes de thé matccha. En bouche, générosité et gourmandise, sensation d"équilibre grâce à sa fraîcheur.
Les Sweet - Ice
Surprenante et rafraîchissantes
Blanc de Blancs : 100% Chardonnay
Vendange 2020
Doux - Dosage : 51g/L
Les Sweet - Ice
Surprenante et rafraîchissantes
Rosé de Noirs : 92% Meunier et 8% Pinot Noir
Vendange 2020 - 40 à 50% vin de Réserve 2019
Doux - Dosage : 51g/L
Dégustation inattendue, légèreté et fraîcheur extrême. Excellente base pour cocktails avec feuilles de menthe, pamplemousse et citron vert.
Dégustation inattendue, légèreté et fraîcheur extrême. Excellente base pour cocktails avec feuilles de menthe, pamplemousse et citron vert.
Les Grâces
Symphonie de fruits rouges
Rosé de Noirs : 92% Meunier et 8% Pinot Noir
Vendange 2020 - 40 à 50% vin de Réserve 2019
Brut - Dosage : 11g/L
Terra Mia
Agrumes et légèreté
Blanc de Blancs : 100% Chardonnay
Vendange 2020
Brut - Dosage : 6g/L
Nez ouvert sur des arômes pâtissiers de fruits rouges. De la souplesse et de l'énergie, une magnifique amplitude en bouche
Au nez, quelques touches grillées et des notes de fleurs séchées, d'agrumes et d'épices. Fraîcheur et légèreté pour ce champagne avec une jolie salinité en finale.
Nos engagements
La Maison s'adapte à un écosystème changeant et encourage le retour de la biodiversité en adaptant des méthodes viticoles alternatives et innovantes.
Contact
Fontaine au Bron - 333. rue des sources
51210 Vauchamps, France
Tél. : +33(0)3 26 81 66 59 - Mobile : +33(0)6 76 80 08 58
Horaires d'ouverture :
Du lundi au samedi : de 9h à 12 h
et de 14h à 17h30 - Fermé le dimanche.
